El Fogón del Guanche está situado en la calle Amargura, 19, de Puerto Real. Cierra los domingos por la noche y los lunes.
Como iniciativa propia ha confeccionado un Menú Degustación que incluye las cuatro maritatas con las que participa y un postre fuera de concurso, con un precio de 13,50 euros sin bebidas.
Igualmente, ha impreso este Menú especial para su consulta, además de servir como recuerdo del mismo.
Estas son las cuatro maritatas con las que participa en la Senda:
Tortitas de paniza, alboronía y pavía de muergo: 4 euros
Fideos con caballa: 4 euros
Lisa de estero sobre crema de ortiguillas, papa en amarillo y crujiente de camarones: 7 euros
Carne de bragueta y cremoso de arroz con calabaza y payoyo: 7 euros
Polo de leche merengada y horchata de almendras (fuera de concurso)
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