Mesa redonda sobre gastronomía y culinaria en la época de las Cortes de Cádiz

Dentro de los Cursos de Verano de la Universidad de Cádiz, y como parte del Seminario "La vida cotidiana en la época de las Cortes de Cádiz", coordinado por el Catedrático de Universidad de Historia Contemporánea, Dr. Alberto Ramos Santana, se celebrará el sábado 11 de Julio, a las 12:30, en el Aulario de La Bomba, una Mesa Redonda sobre "Gastronomía y culinaria en la época de las Cortes de Cádiz". Intervienen: Manuel Ruiz Torres, Gastrónomo e investigador; Mariano del Río, Gastrónomo y crítico; Hilda Martín, Profª de Historia EE. MM. y Alberto Ramos Santana, UCA. Modera: Julio Cuesta, Fundación Cruzcampo.